Bilan des ventes de produits phytosanitaires

Selon le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, les ventes de produits phytosanitaires, se sont élevées à 43 013 tonnes en 2021, en hausse de 0,7% par rapport à 2022.

Ce chiffre s’entend hors produits utilisables en agriculture biologique et produits de biocontrôle. En moyenne triennale (2019/2021), les ventes ont reculé de 19% par rapport à 2017/2019. Les ventes de produits de biocontrôle et de produits utilisables en agriculture biologique ont progressé de 13% tandis que celles de glyphosate ont régressé de 14%, passant de 8 645 tonnes à 7 765 tonnes. À noter enfin la baisse continue des ventes des substances les plus à risque, à savoir les CMR1 (cancérogènes, mutagènes, reprotoxiques) : elles sont passées de plus de 5 000 tonnes en 2018 à 780 tonnes en 2021, soit une baisse de 85% en quatre ans.

Article à caractère informatif et publicitaire.

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Toujours moins d’antibiotiques en élevage
Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), les ventes d’antibiotiques à usage vétérinaire ont diminué de 10,7% entre 2020 et 2021.
Azote : des limitations en vue
L’azote joue un rôle déterminant sur le rendement des cultures et la qualité des productions mais son usage est de plus en plus contraint, du fait de ses impacts sur la qualité de l’eau et de l’air, ainsi que sur le climat.
Une moisson 2022 contrastée
En dehors du colza et de l’orge d’hiver, toutes les productions des grandes cultures sont orientées à la baisse, comparativement à 2021. La production de maïs grain est la plus faible depuis 1990, selon la statistique agricole Agreste.

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